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衣食住トレンドNOW!

ベトナム人の外食は「家族主義」じゃない?


今回はベトナムの方のライフスタイルを理解する上で外せないであろう、外食について調べてみました。頻度は? 誰と? いくらくらいのお金を使うのか? そんな目線を、我々日本の今と比較しながら見ていこうという企画です。

 

まずは頻度から結果を紹介しますと、ベトナムでは週1回か2回程度からそれ以上外食をすると回答した方が多く、逆に日本ではそれ以下の方が概ね多いという対照的な結果になりました。次に意外や意外。従来、家族で(特に親と一緒に)食事を取ることが重んじられているイメージのあったベトナムよりも、日本のほうが親との外食のスコアが高かった点、また、日本の「飲みにケーション」という文化に代表されるような会社/学校の友人との外食ではベトナムのスコアの方が高い点、いずれも調査前の我々の感覚とは違った結果が出ました。
 

そして料理の種類の結果や、1回の外食費用が20万VND未満で66%を占める点は、皆さんのベトナムでの日常感覚に近い数字が表れていると言えるのではないでしょうか。
 

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